Snack time: Skyr med æble og kanel

Måske der lige gik lidt meget kanel i den her til aften, men det var lækkert og smagte faktisk lidt af jul 🙂 Dejlig let og hurtig at lave. 50g skyr 100g æble Kanel Sukrin gold Lettere bliver det ikke. Fik også en kop te med æble/kanel smag til. Herligt, nu er jeg klar til […]

Inspiration til aftensmaden

Søndags aftensmaden må gerne være lækkert, sådan lidt ekstra kælet for, men engang i mellem må det også godt være hurtigt at lave. Det lever denne lækre ret bestemt op til.   Stegt torsk på en bund af stegt grønt og pasta Bunden består af rosenkål skåret i skiver, stegt på panden med rødløg, grønne […]

Ski tracks app

Kender du Ski tacks app? Hvis du står på ski eller snowboard så kan den helt klart anbefales som et ekstra indslag til din ski ferie. På ski suser du rundt, op og ned af pisterne hele dagen. Det føles fedt, og du er helt sikker på at nu har du virkelig kørt hurtigt og […]

Bambi på ski

I denne uge er jeg taget på skiferie i Norge, nærmere en fin lille hytte ved Trysil fjeldet. Trysil fjeldet er Norges største skianlæg, og ligger ca. 2,5 timers køretur nord for Oslo, op ad grænsen til Sverige. Jeg elsker at stå på ski, og har gjort det næsten hvert år siden jeg var 5år. […]

Snack time: Kokos-lakrids proteinis

Nøj hvor var det godt! Har glædet mig til jeg endelig kunne smage min kokos-lakrids proteinis, som jeg biksede sammen for et par dage siden. Helt utrolig let at lave, den slags kan jeg godt li. Bare ærgerligt der går lidt tid inden man kan smage resultatet, ikke altid jeg har tålmodighed til det. Opskriften kommer […]